Lieux de rassemblement prisés, les cafés maures sont présents dans tout le pays et font partie du quotidien des Tunisiens.
 

Qu’est-ce qu’un café maure ?

Le café maure est un établissement au décor mauresque qui propose des boissons typiques, tels que le café turc et le fameux thé à la menthe , nature ou agrémenté de pignons ou d’amandes , et où l’on peut fumer la chicha. Richement décorés et meublés ou pas, traditionnels ou modernisés, les plus authentiques arborent des murs ornés de faïence artisanale ou de lambrisciselé ainsi que des banquettes et sièges couverts de coussins multicolores et/ou scintillant. Certains soirs, notamment pendant la période du ramadan, et pour le plus grand bonheur des Tunisiens, des troupes de musique traditionnelle s’y produisent.

Pourquoi aller visiter la Tunisie :un peu d’histoire sur le café maure

L’histoire du café maure est étroitement liée à l’introduction du café dans les pays arabes aux alentours du XVe siècle. La popularité de cette boisson stimulante auprès des musulmans, dont la religion interdit la consommation d’alcool, a poussé les vendeurs de ce précieux breuvage noir à transformer leurs échoppes en débits de boissons.
Véritables lieux de sociabilité, les cafés maures sont à l’époqueexclusivement réservés aux hommes qui s’y rassemblent pour discuter, fumer le narguilé, écouter de la musique et se détendre autour de jeux de société, comme la chkobba ou le backgammon.

L’incontournable d’un voyage en Tunisie

Il serait impensable de faire un voyage en Tunisie sans passer un peu de temps dans un café maure typique. Ces endroits dégagent une ambiance orientale délicieusement exotique dans des décors parfois dignes des Mille et Une Nuits.L’été en terrasse, dans des jardins aux senteurs de jasmin ou tout au long de l’année, dans des petits bijoux d’architecture mauresque, ces lieux sont propices à la détente. En sirotant un thé à la menthe parfumé à la fleur d’oranger et en dégustant les succulentes pâtisseries tunisiennes qui y sont généralement servies, vous pourrez expérimenter, l’espace d’un moment, l’art de vivre tunisien.

 Passez un merveilleux instant de détente en goûtant aux saveurs orientales d’un café maure !

Points clés à retenir :

• Le café maure est un débit de boissons typique à l’architecture mauresque.

• On en trouve de tout style, du plus authentique au plus moderne.

• Ces établissements sont une véritable institution tunisienne.